Miért együnk mikrozöldeket?

Miért együnk mikrozöldeket?

A mikrozöldben az a jó, hogy tényleg mindig, minden évszakban jó. ???? Télen, amikor már nagyon kifogytunk a friss, színes (idény) zöldségekből, egy nagy marék mikrozölddel természetes módon adhatunk az étkezéseinkhez egy nagyobb adag vitamint, ásványianyagot. ”Egy...
A búzafű reneszánsza

A búzafű reneszánsza

Néhány éve vagy divat volt, sokat ittuk a mérges zöld színű, préselt búzafű levet. Nem volt valami finom, de szorgalmasan ittuk, mert elhittük, itt az egészség varázsitala. Aztán divatba jöttek a smoothiek, és más egészséges innivalók, és szegény búzafűről kicsit...
Vitaminmagyarázó

Vitaminmagyarázó

Vitaminok, ásványi anyagok legfőbb funkciói, szerepük a szervezetben: A-vitamin fő funkció: látóbíbor része, látás épségéhez nélkülözhetetlen D-vitamin fő funkció: csont- és fogképződés, immunrendszer normális működéséhez K-vitamin fő funkció: véralvadáshoz E-vitamin...
Retekvariációk

Retekvariációk

Hónapos retek, sörretek, jégcsapretek –hirtelen ez jut eszünkbe, ha a retek szót halljuk. Apró piros és kerek, fehér és gömbölyű meg persze ott a hosszúkás fazon is. Aztán még a fekete retek is, ami föld színű bundába rejti a csípős erős aromákat. Retekből persze...